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Notre restaurant vous accueille de 12h à 14h du lundi au vendredi. Notre capacité est limitée, nous vous conseillons de réserver au 04 74 19 63 09
Le Chef Théo vous prépare une cuisine naturelle aux saveurs délicates où tout est fait maison. Il travaille des produits de saison, le plus possible locaux, parfois fraîchement cueillis ou ramassés dans le jardin…
Le menu varie chaque semaine pour coller le plus possible à la saison. Une fois par mois nous vous proposons un thème : un légume, un pays, une région, une couleur… c’est qu’on adore vous faire voyager !
Nos fruits et légumes sont bios, livrés par BIODOU. Nos bières sont locales (Les Bières du Temps, brassées à Champier). Nos jus de fruits sont artisanaux (les Petits Fruits de la Forêt).
Notre salle de restaurant est vaste et aérée
Calé dans un sofa près de la bibliothèque ou perché sur un tabouret, prenez le temps de lire, discuter, rêvasser, vous évader… ou grignotez sur le pouce avant de repartir travailler.
Notre terrasse vous accueille à l’ombre du jasmin, des palmiers et des oliviers
Chez Respire, on joint l’agréable à l’agréable !
Une nouvelle carte chaque semaine chez Respire.
